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昌江美食
2025-08-13 10:27 来源: 昌江县旅游和文化广电体育局 发文机关: 昌江县旅游和文化广电体育局
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道隆阉鸡

白斩的道隆阉鸡可以说是一道上等美食,表皮金黄有嚼劲,肉质白嫩不塞牙,一点不输文昌鸡

峨港小黄牛

海南当地人把小黄牛称作鹿肉,喜欢带皮焖,不需要太多的调料和加工,肉味自然而甜美,多吃不腻

乌烈羊

所谓东有东山羊,西有乌烈羊,乌烈乳羊,肉质富有弹性,脂肪少,肉味鲜,特别滋补,被誉为山珍。

昌江和牛肉

昌江和牛,因其原生态养殖,堪称牛肉中的上品,肉质色泽为桃红色,脂肪色泽为雪白色,油花密而均匀,肉质嫩而多汁,有入口即溶的口感。

霸王岭山鸡

霸王岭山鸡,源自海南中部深山里红色原鸡,粗养粗放,觅食昆虫野草,山区林间奔飞,生长缓慢,肉质结实,香味四溢,可以吃出野鸡味道。

叉河五脚猪

叉河五脚猪,又名香猪,为山区小种猪与野猪杂交繁殖。它皮厚油少,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不腻。无论是白切,还是烧烤,都是美味。

海尾甘蔗虾

剁碎刚捕捞上岸的海尾虾,用特色调料拌制裹着甘蔗节,放下油锅里煎炸,甘蔗的清甜沁入虾肉,海虾的滋味染遍甘蔗。

海尾糯米鸭

海尾野外放养的小种鸭,处理干净放入糯米和其它喜爱的食材,烤制时鸭汁渗入糯米,外脆里嫩,不失水分,米饭喷香,鸭肉金黄,让人垂涎不已。



昌江小吃合集:

淘淘餐饮店

招牌沙虫海鲜粉汤沙虫海鲜炒粉,新鲜食材、特色沙虫,地道的鲜美无比。

     地址:石碌镇儋州街路口118
     电话:17789872037

贵友小吃店

一边嗦粉一边嗦猪蹄,这是该店的特色。海南腌粉加入炖的软烂入味的猪蹄,猪脚海南粉用料实在,满满一大碗,吃起来那叫一个过瘾!

      地址:石碌镇爱群路政府宿舍111
      电话:13379968661

炸了四小店

昌江老牌炸炸,万物皆可炸灵魂酱汁超上头 ,炸茄子一定不要放过噢!

地址:昌江县石碌镇海钢公司河北西二区栋103
电话:18789036206

名扬冰室

来昌江可千万不能错过大名鼎鼎的名扬冰室,他们家的酸豆汁可是出了名的好喝,口味不一般,酸酸甜甜,清爽解渴。

地址:昌江石碌镇东区科技路
电话:13976869816

甜瑗小记

椰奶清补凉做为海南的小吃招牌,每家都有每家的特色!如果你喜欢粉糯糯的芋头、香甜的红糖糕,欢迎来这家吃。

    地址:石碌镇海钢公司河北西二区6108
    电话:13368939090

    营业时间:20:00-24:00

浪悦黎奢民宿(王下乡)

在山清水秀的王下乡浪论村,品尝特色本地黎家菜,尝尝黎家山民最爱的美食。

    地址:王下乡大炎村委会浪论自然村51

    电话:19808901668


河北市场猪肠膜

央视推荐!嫩滑Q弹可口的白糕、皮薄馅多的猪肠粉、软软糯糯的糯米糍+猪肚粿、还有清新爽口的艾叶粿......每种糕点都有各自的特色。

地址:石碌镇河北市场入口第3
电话:15208928661

营业时间:06:00-11:00


加积鸭饭店

2002年开店至今已有二十多年的历史,店内出品金指留香鸡也曾被央视点名过。特色小吃【斑斓椰子卷】,清新的斑斓糯米再加上老红糖腌制的椰肉,一口下去椰香满满,甜而不腻。

      地址:昌江县石碌镇环城东二路9
      电话:18789757314

小糖铺

2013年民中第一家糖糖创意甜品店,主打杨枝甘露、芒果班戟等,真的是桌桌必点!

地址:昌江县石碌镇市民广场二路德立电脑东10
电话:15348820001

营业时间:12:00-24:00

千碗粥粉铺

晒干的红鱼+排骨+腊肠+鸡蛋,味道真的香迷糊!每口饭都吸满肉和鱼的汁,一口下去幸福到爆炸!

     地址:石碌镇子中路13号(老邮电局宿舍对面)千碗粥粉铺

     电话:18289832518

昌江迎宾馆

特色大包蓬松酥软的外皮,里面是满满的葱香叉烧肉馅儿,鲜嫩入味,蘸了酱汁的面皮再夹上肉末,趁热乎咬一口,松软又美味!

    地址:石碌镇东风路25
    电话:26637888

铁城南路8号粉汤店

特别推荐猪杂粉汤,清理干净后的新鲜猪肠吸满了粉汤汤汁,咬起来一点都不韧,鲜香爽口。

     地址:昌江铁城南路8

     

东区海南粉

位于石碌铁矿东区的东区海南粉,20多年老字号门店,更是当地石碌人民夜宵必打卡点之一。特色:打卤海南粉、牛腩炒海南粉、猪肉炒海南粉。

     地址:石碌镇铁城南路与东园路口
     电话:17389791192

     营业时间:18:00-03:00

明珠叉烧包

明珠大酒店的明珠叉烧包,外表有一层酥皮,烤得金黄酥脆,内里是满满的叉烧肉馅,第一口香脆,第二口松软鲜香。

    地址:昌江县人民北路43
    电话:0898-26624788



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